愛媛縣特產的「じゃこ天」。製造時產生的魚頭、魚骨等剩餘物不被丟棄，而是製成肥料。利用該肥料種植的農作物再活用於自家公司的練り製品（魚漿製品）中——位於宇和島市三間町的安岡蒲鉾店構築了這樣的「地域資源循環系統」。該公司積極減少廢棄物，並致力於再利用與回收，因此獲得了縣政府認定的「優良循環型事業所」資格。在至今為止的64件獲認證事業所中，這是じゃこ天・かまぼこ（魚漿製品）領域的首例。
じゃこ天是將捕撈到的新鮮魚類製成魚漿後油炸而成。連同かまぼこ（魚板）、ちくわ（魚竹輪）等練り製品的原料，該公司每天約加工1.2噸的螢烏賊、狗母魚、鯵、金線魚等魚類。為了產生じゃこ天「特有的沙沙口感」，會將魚骨和魚皮一同混入魚漿中，但加工過程中仍會產生剩餘物。每天約有300至500公斤的剩餘物被作為產業廢棄物回收。其中一部分由縣內業者製成肥料，並由當地農協進行流通。
根據安岡弘和董事的說法，循環系統的轉捩點出現在2019年新工廠落成之際。參觀新設的見學路線的小學生們經常問：「魚剩下的部分要怎麼處理？」。在回答「我們將其製成肥料」的過程中，他開始思考將用該肥料種植的蔬菜再次混入じゃこ天等產品中。「這或許能更接近世界所追求的SDGs（永續發展目標）」他如此認為。
因此，公司與當地的合作農家合作，利用剩餘物製成的肥料種植蔬菜，並將其製成了「洋蔥天」、「蔬菜天」、「じゃこカツ」等產品。合作農家的種植品項也擴展，近年來也誕生了混入大豆和羅勒的期間限定魚漿製品。
「這能減少食物浪費，也能帶動地方經濟的活性化。農業、觀光、教育。可以從各種脈絡接觸到じゃこ天。我們希望重視協同效應，並保留地區的資源。」安岡先生如此說道，並向來訪的小學生們傳達「從じゃこ天開始的SDGs」。
