高中生研發「宇宙鯖罐」故事拍成電視劇 聯名商品包裝藏研究筆記

為紀念以福井縣小濱市高中生開發「宇宙鯖罐」的真實故事為基礎改編的電視連續劇「鯖罐，飛向宇宙」（富士電視台系）播出，聯名合作商品正在北陸三縣的新幹線車站等處販售。包裝上使用了當時參與商品開發的學生的研究筆記，讓消費者也能品嚐到研究真實試驗的點滴。

宇宙食的製作始於小濱水產高中時期的2006年，之後由統合後的新若狹高中繼承，並於2018年獲得宇宙航空研究開發機構（JAXA）認證。為了將曾飛向宇宙的鯖罐回饋給當地，2021年，該校海洋科學科的學生與當地企業「福井罐詰」（小濱市）共同制定了「地上化計畫」。以宇宙食鯖罐的食譜為基礎，使用挪威產的鯖魚商品化了「若狹宇宙鯖罐」，並於2022年開始販售。