尼克·羅文(Nick Rowan),《日本葡萄酒:歷史、產區、酒莊(與起司)》一書的作者,在 1998 年首次品嚐日本葡萄酒時,並沒有留下深刻的印象。當時他正以英語助教的身份參與日本交流計畫(JET Programme),在日本秋田縣工作。
他已不記得當時品嚐的是哪種葡萄品種,但認為可能是「Vitis labrusca」葡萄,因為它帶有一種他當時不習慣的麝香後味。
當時,他並未意識到這段經歷將會形塑他對日本葡萄酒長期的著迷。
英國作家尼克·羅文(Nick Rowan)的新書《日本葡萄酒:歷史、產區、酒莊(與起司)》深入探討了日本葡萄酒產業的發展歷程。羅文回憶起 1998 年初次品嚐日本葡萄酒的經驗,當時對其獨特風味感到陌生,但卻開啟了他對日本葡萄酒的長期興趣。本書不僅追溯了日本葡萄酒的歷史根源,更描繪了當前蓬勃發展的產區與酒莊風貌,為讀者呈現一個日益精緻且具潛力的日本葡萄酒世界。
值得注意探討日本新興產業,具備文化與經濟的潛在影響力。
尼克·羅文(Nick Rowan),《日本葡萄酒:歷史、產區、酒莊(與起司)》一書的作者,在 1998 年首次品嚐日本葡萄酒時,並沒有留下深刻的印象。當時他正以英語助教的身份參與日本交流計畫(JET Programme),在日本秋田縣工作。
他已不記得當時品嚐的是哪種葡萄品種,但認為可能是「Vitis labrusca」葡萄,因為它帶有一種他當時不習慣的麝香後味。
當時,他並未意識到這段經歷將會形塑他對日本葡萄酒長期的著迷。