伊朗的戰爭可能推升全球糧食價格，因為衝突擾亂了通過世界上最關鍵貿易路線之一的肥料運輸。

儘管能源市場的焦點集中在石油供應風險上，但分析師表示，通過荷姆茲海峽的肥料供應鏈面臨的威脅，也可能通過糧食通膨帶來長期的經濟問題。

「除了能源之外，另一個較少受到關注的風險是可能對糧食價格產生的連鎖效應，因為肥料短缺會推高農業成本。」Wolfe Research首席經濟學家Stephanie Roth在週二的一份報告中表示。

Roth估計，供應中斷可能使美國「居家食品」通膨率上升約2個百分點，並在能源價格上漲約0.40個百分點的基礎上，使整體通膨率額外增加約0.15個百分點。

這些潛在的價格上漲發生之際，美國消費者正持續面臨食品、住房和能源價格高漲的局面。美國勞工統計局週三表示，2月份居家食品通膨年增2.4%。

全球貿易肥料中超過三分之一通過荷姆茲海峽，使其成為農業供應鏈的關鍵動脈。自上個月下旬戰爭開始以來，該路線的商業運輸已基本停止，恰逢北半球農民準備春季播種時，擾亂了運輸。

時機至關重要，因為肥料在作物生長週期的早期施用，並決定了全年產量。

「如果在這一關鍵時期肥料供應收緊，農民可能會減少施肥量。」Roth在報告中說。這可能導致玉米、大豆、小麥和稻米等作物的產量下降，並增加農業成本。

肥料行業的經濟學家同樣感到擔憂，並表示價格已經在上漲。

根據行業倡導組織The Fertilizer Institute收集的數據，在2月27日至3月6日這兩週（涵蓋戰爭開始的時間），美國進口尿素肥料的每短噸價格上漲了30%。

尿素是一種廣泛用於提高作物產量的氮基肥料，是通過該地區交易量最大的肥料之一。

The Fertilizer Institute首席經濟學家Veronica Nigh表示，如果貿易中斷持續下去，農民和零售商更高的肥料價格最終將推高消費者的食品成本。

「這對全球肥料成本產生影響。」Nigh說。「我認為在這種情況下，成本轉嫁給消費者的情況會多得多，這是我們以前未曾見過的。」

美國依賴全球肥料市場，進口約佔其總使用量的20%，儘管像尿素這樣的氮肥供應商範圍更廣，包括加拿大、千里達及托巴哥、俄羅斯等地。

連鎖效應可能會蔓延到全球及其他商品。亞洲和非洲尤其依賴海灣地區的肥料出口。印度等國家嚴重依賴海灣供應，而一些非洲經濟體則依賴進口用於生產肥料的原材料。

雖然肥料運輸中斷可能導致農民作物產量下降和家庭成本增加，但肥料生產商可能會受益。

CF Industries週一創下歷史新高，過去一週股價上漲近10%，是該公司自2022年以來最大的多日漲幅。