以波瀾壯闊的人生為題材，佐藤愛子女士創作了無數充滿憤怒與對人性之愛的作品，如今傳出她已逝世的消息，與她有淵源的人士紛紛表達哀悼。
佐藤女士的女兒杉山響子，在一月出版的《憤怒的人 母・佐藤愛子的碎片》一書中，記錄了她與罹患失智症的母親共度的時光。她與孫女桃子女士聯名發表聲明：「母親的一生，彷彿在大正、昭和、平成、令和年間奔馳而過。臨終的瞬間，她雖然表情疲憊，卻有力地回握了蓋在棉被下的我的手。她任性而自由地活了 102 年。」
與佐藤女士交情匪淺的作家阿刀田高先生回憶道：「她是一位代表昭和時代的堅毅女性，同時也擁有一顆善良且明理的心。對我而言，她是一位我敬愛的大姊。」談及她的作品，阿刀田先生表示：「她的作品堂堂正正地展現了庶民的生活感，其中蘊含著深刻的魄力與普遍性。特別是對日本女性的隨筆，或許也產生了影響。」
在電影《九十歲。有何可喜？》中飾演佐藤女士的演員草笛光子女士表示：「她對我說『由妳來飾演我，也未嘗不好呢』，我感到很高興。我也即將前往那裡（指往生），到時候我們再好好聊聊，盡情抱怨，然後忘卻時間地一起大笑吧。」
佐藤女士曾在 2001 年 4 月接受《每日新聞》採訪時說過：「我想，我死的時候，能夠說出『啊，真是有趣的人生啊』吧。」根據響子女士的說法，她最後的遺言是「真的好感謝啊」。
