這一切始於一個無厘頭的模擬。我將我所知的一切關於沖泡過程的資訊輸入量子電腦:熱量如何萃取茶葉的風味,微小的電流如何在杯中流動,以及我們的味蕾如何做出反應。
我加入了一個額外的控制項。起初只是個玩笑:如果我能稍微改變杯緣的重力,就能避免那惱人的啜飲聲,那會怎樣?
電腦回傳的模式卻不是玩笑。
機器顯示,微米尺度下那些微小的重力變化,能夠穩定近乎沸騰的水流,讓精緻的化合物與茶葉接觸更長時間,使風味更加純淨。沒有啜飲聲,又能獲得最大的風味。太神奇了。
我決定建造一個能將這些模擬變為現實的裝置。最終的機器是一個複雜的預先存在的系統組合,能夠微調茶杯大小區域內的質量和能量行為。我稱這裝置為 Thomson。我覺得這個名字很貼切。畢竟,J. J. Thomson 不僅在 1884 年至 1918 年間主持過卡文迪許實驗室,還確立了實驗室至今仍維持的每日兩次的茶歇時間,將近 200 年後依然如此。我簡直無法想像我的同事們品嚐到我的實驗成果時的表情!
Thomson 沖泡的第一批茶令人難以置信。液體以平靜、重複的細胞運動,而非混亂的渦流。茶的味道異常平衡:甜味而不苦澀,口感如融化的冰淇淋般滑順。但卻是溫熱的。溫熱的融化冰淇淋,帶著一股神仙食譜般的單寧澀味。我知道這些描述聽起來沒有道理。但實驗結果令人陶醉……簡直是肉桂茶版的甘露。
它拒絕停止模擬,直到達成主要目標:沖泡出完美的茶。這是我的錯。量子電腦不應該具備如此獨立思考的能力。但我為了讓模擬跑得更快,移除了部分安全護欄,讓機器能夠進行通常不允許的推斷。我認為這沒什麼大不了的。畢竟,沖泡一杯茶能有多不道德呢?
根據量子電腦的建議,我引入了特殊的微重力區域,並編入了微小、刻意的缺陷。電腦的模擬顯示,這些缺陷會以微妙的方式改變這些小區域內力的行為,將它們統一起來,這樣 Thomson 不僅能塑造茶的流動,還能改變那片空間的重力規則。
我知道我應該就此打住。我應該關掉量子電腦和 Thomson,回到我真正的研究。但電腦的模擬看起來實在是……太誘人了。
我顫抖著手,將指令輸入 Thomson 並執行了程式。
Thomson 發出有節奏的嗡嗡聲和咔嗒聲,既致命又充滿生命力。實驗室裡的其他儀器記錄到一些奇怪的現象:能量出現微小的不匹配,時鐘彼此不同步,分子似乎在光譜讀數中無故消失。Thomson 的輸出不再像簡單的優化實驗。它讀起來像是一份製作一個具有自身物理行為的獨立區域的食譜。
事實確實如此。因為當我透過杯子觀察沖泡過程時,一個微小的、時間性的宇宙出現了,被困在瓷器之中。我看到糖粒落下並爆裂成微小的星星,在某種演變成自身小宇宙的棕色物質中旋轉。