日本企業正急忙因應食品消費稅從8%降至1%的措施,該措施將從明年四月起實施兩年。
餐飲業者正準備擴大便當和預製熟食等外帶餐點的服務,以應對內用餐點與外帶食品之間更大的稅率差距。
他們擔心,由於內用訂單的消費稅率仍維持在10%,顧客可能會因此減少外出用餐。內用餐點與便利商店及超市販售的預製食品之間的稅率差距將從目前的2個百分點擴大到9個百分點。
居酒屋連鎖店營運商Watami的董事長兼執行長渡邊美樹表示:「這極其困難,餐廳將會失去顧客。」
經營Sukiya牛丼餐廳及其他連鎖店的Zensho Holdings,計畫擴大外帶和外送食品服務。首席財務官丹羽清彥表示:「我們已準備好迎接任何情況。」
家庭餐廳連鎖店Royal Host的母公司Royal Holdings的社長阿部正勝表示,該公司正考慮提供專門供外帶的菜單品項。
一個餐飲業團體正要求政府採取措施提振需求,例如發放餐飲優惠券。
稅率變更將迫使零售商修改收銀系統。
一家主要收銀機製造商的官員表示,一般而言,修改收銀系統並部署到店鋪大約需要半年時間。
這意味著零售商必須與時間賽跑。「我們將全力以赴,避免對消費者造成任何混亂。」全日本超市協會的執行官中村真一郎表示。
由於預計減稅將減少小規模農民的收入,因此需要對他們提供支持。
年銷售額在1000萬日圓以下、免稅的小規模農民,能夠將他們從買家那裡收取的消費稅作為收入。但減稅將減少他們的收入。
政府正考慮向小規模農民和餐飲業者提供援助。
中央農業 सहकारी聯合會(JA-Zenchu)的負責人新野吉人表示:「我們希望政府能採取措施幫助解決這些問題。」