即使許多國際消費品牌正在縮減在中國的業務版圖，麥當勞卻逆勢而為，這得歸功於像岳馬（Yue Ma）這樣的消費者。

在五一假期期間，岳馬來到了這家美國速食巨頭新開設的麥當勞樂園（McDonaldland）門市，該門市位於北京朝陽公園，是全國少數幾家於5月1日重新推出該連鎖店經典草莓和香草奶昔的門市之一。

這位出生於1980年代的商人告訴CNBC，他來這裡不僅是為了奶昔，也是為了童年的回憶。

「麥當勞給第一次吃西式速食的人留下了深刻的第一印象，」他說。「現在我們在速食方面有很多選擇，無論是西式還是中式，但對我來說，70%的時間我都會去麥當勞。」

雖然星巴克、Nike和LVMH等品牌在中國面臨挑戰，但麥當勞卻在擴大其業務規模。該連鎖店計劃到2028年在大陸擁有10,000家門市，高於2025年底的7,700多家。僅次於美國，中國是麥當勞門市最多的國家。

中國市場是該公司單位成長的重要來源。去年新開的門市中，有一半位於中國大陸。

麥當勞中國業務是該美國公司所謂的國際發展授權市場（international developmental licensed markets）的一部分，麥當勞週四報告稱，該市場的同店銷售額在第一季度增長了3.4%。麥當勞中國業務的大部分，即52%，由中國投資者信泰資本（Citic Capital旗下的私募股權部門）旗下的Trustar持有。

麥當勞品牌在中國受益於懷舊情懷。中國第一家麥當勞於1990年開業，標誌性的金色拱門捕捉了中國對外開放和財富日益增長的時代的興奮感。

去年夏天，當麥當勞限時重新推出經典奶昔時，引起了轟動。該公司今年宣布，香草和草莓口味的奶昔將從5月起在包括北京在內的15個城市的44家門市重新供應。該奶昔自2014年起在中國停產。

「我還記得小時候第一次喝到這款奶昔，」朱明在朝陽公園門市和女友一起拿到香草奶昔後告訴CNBC。「我們開了半個小時的車來這裡買。」

而現在，麥當勞正順應時代的新精神——在經濟不景氣時期的平價消費。

曾經被普遍認為品質優於本土企業的外國品牌，近年來由於本土品牌的進步以及中國消費者出於民族主義和對較低價格的考量轉向本土品牌，而遭受了衝擊。

然而，麥當勞在保持其食品品質和一致性的國際標準聲譽的同時，也設法在價格上展開競爭。

麥當勞有自己版本的中國人所謂的「窮人套餐」。一個「一加一」套餐，顧客只需花費14元人民幣（2.06美元），就可以得到一個漢堡配飲料或甜點。

菜單結合了經典的招牌產品，如巨無霸，以及經常更新的在地化新品，如蜂蜜烤雞翅或火龍果麥旋風。這些產品吸引了總是尋求新奇事物——即使是傳統的麥當勞奶昔——的中國消費者。

許多中國人認為麥當勞的品質不錯且價格實惠，即使與塔斯汀（Tastien）等本土競爭對手相比也是如此。

總部位於上海的品牌諮詢公司China Skinny的營運總監Tracy Dai表示：「中國消費者的心態不僅僅是關於價格，更多的是關於價值。」「麥當勞的價格稍貴一些，但你考慮到體驗，然後是味道和品質，肯定有更多的價值。」