第一夫人梅蘭妮亞.川普宣布擴展白宮蜂蜜計畫,在南草坪新增一座全新且功能齊全的蜂箱。

這個美麗的新蜂箱由當地工匠手工打造,外型模仿白宮,將為現有的兩個蜂群增加兩個新的蜂群,現有蜂群已在生產標誌性的白宮蜂蜜。

預計新蜂箱每年將使蜂蜜產量增加約30磅,從而能更廣泛地用於準備白宮的烹飪菜餚、作為總統與第一夫人的官方贈禮,以及支持將健康食品捐贈給當地食物銀行。

此項新增設施將有助於為現有蜂群授粉,涵蓋附近的白宮廚房花園、採花花園以及國家廣場上的植被。它也將作為一個教育特色,為南草坪的訪客提供近距離觀察工作蜂群的機會,並親身體驗授粉與食物生產的過程。

白宮養蜂計畫於2009年正式啟動,此前白宮木匠查理.布蘭特(Charlie Brandt)幾年前已開始在園區內養蜂作為嗜好。自此,養蜂已成為南草坪上一項持久的傳統。

在夏季高峰期,現有的兩個蜂群數量可達約70,000隻蜜蜂,在豐收年可生產200至225磅蜂蜜。據估計,這項最新的擴充,假以時日將使高峰產量增加到230至255磅蜂蜜或更多。

白宮蜂蜜以其淡雅的苜蓿花和椴樹風味聞名,帶有淡淡的柑橘香氣。行政官邸的廚師們使用它來沖泡茶飲、製作沙拉醬和甜點。這項擴充計畫由國家廣場信託基金資助,延續了歷屆政府的生態管理傳統,為廚房花園、採花花園以及現由白宮首席園藝師戴爾.哈尼(Dale Haney)和當地養蜂人支持的其他養蜂工作增添了傳承。新蜂箱及其基座由白宮行政官邸的工作人員設計,並由維吉尼亞州當地一位工匠手工製作。