東京迪士尼度假區(TDR,千葉縣浦安市)內,共有六間迪士尼飯店。
所有飯店的開業,皆由米里亞爾渡假飯店公司(Millennium Resort Hotels)的會長查爾斯・貝斯福德(Charles Besford,69歲)一手操辦。他今年迎來了飯店人生50週年。
「我的父親是英國人,戰後來到日本擔任牙醫,母親是加拿大人。我擁有英國國籍,在日本出生並說日語。12歲時,我第一次到英國,在寄宿學校生活,但無論在日本或英國,我總有種『與眾不同』的感覺,覺得自己是個『外來者』(stranger)。這並非壞事,反而是我的強項。因為是外來者,所以能看見別人看不見的東西。」
「小時候,家人帶我去橫濱的橫濱新大谷飯店時,我喜歡那裡的入口、半螺旋樓梯和綠色磁磚,以及那種豪華的氛圍。在家裡舉辦派對,為客人提供服務並獲得感謝時,感覺非常棒。我認為自己很適合從事款待他人的工作。我能說日語和英語,這也是我的優勢。1976年,我進入外資系的東京希爾頓飯店工作。」
「當時的總經理為我設立了特別的培訓計畫。在兩年半的時間裡,我輪調了餐廳、前台、採購部門、會計等二十多個部門,學習了各部門的基本業務,並了解了各部門之間的協調合作,進而掌握了飯店的整體架構以及各部門的重要性。」
「我被派往菲律賓的希爾頓飯店,起初我試圖將日本的做法強加於人,感到很有壓力,但後來我意識到,每個國家都有自己的做法。『我不想因為大吼大叫而惹人厭。與其成為一個不討人喜歡的人,寧可不成功。』我開始這樣想。」




