根據英國薩里大學、約翰英尼斯中心和夸德拉姆生物科學研究所的最新研究，服用維生素D2補充劑可能會降低體內更有效形式的維生素D，也就是維生素D3的濃度。
許多人會服用維生素D補充劑來支持骨骼和免疫健康，並達到英國政府建議的每日10微克（μg）攝取量，尤其是在冬季月份。
市面上有兩種形式的維生素D補充劑：維生素D2和維生素D3。研究人員發現，服用維生素D2補充劑可能導致體內維生素D3的濃度下降。維生素D3是人體透過陽光自然產生，並且最有效地提高整體維生素D水平的形式。
這項發表在《營養評論》（Nutrition Reviews）上的研究，分析了隨機對照試驗的數據，結果發現與未服用維生素D2補充劑的對照組相比，服用維生素D2補充劑會導致維生素D3濃度降低。在許多研究中，服用D2補充劑者的維生素D3水平甚至低於對照組。
薩里大學營養、運動、生物鐘與睡眠學系的博士後研究員兼首席研究員Emily Brown表示：「維生素D補充劑很重要，尤其是在英國無法從陽光中獲取維生素D的10月至3月期間。然而，我們發現維生素D2補充劑實際上會降低體內維生素D3的水平，這是服用這些補充劑先前未知的影響。這項研究表明，在考慮個人因素的前提下，維生素D3補充劑對大多數人可能比維生素D2更有益。」
約翰英尼斯中心小組負責人Cathie Martin教授表示：「這項統合分析強調了確保英國能夠取得植物性維生素D3的重要性。」
這項研究支持了先前發表在《免疫學前沿》（Frontiers in Immunology）上的一項研究，該研究由薩里大學的Colin Smith教授領導，該研究表明維生素D2和D3在支持免疫功能方面並非扮演完全相同的角色。維生素D3對免疫系統具有調節作用，可以增強身體對抗病毒和細菌疾病的能力。
「我們已經證明，維生素D3（而非維生素D2）似乎能刺激體內的I型干擾素訊號傳導系統，這是免疫系統的關鍵部分，能提供對抗細菌和病毒的第一道防線。因此，健康的維生素D3狀態可能有助於防止病毒和細菌在體內立足。」
進一步研究維生素D2和D3的不同功能，應是決定維生素D3是否應成為首選維生素D補充劑（視個人需求而定）的優先事項。
夸德拉姆研究所首席科學官Martin Warren教授表示：「維生素D缺乏症是一個重大的公共衛生問題，尤其是在冬季月份，英國人口普遍存在嚴重的缺乏。這項合作研究工作與夸德拉姆研究所透過食品創新實現更健康生活的使命非常契合，以增強我們所食用食物的營養密度。以最有效的維生素D補充或強化形式來解決這個問題，對國家健康至關重要。」
