百事公司（PepsiCo）在西班牙馬德里開設了首家以樂事（Lay's）品牌命名的餐廳概念店 Pilla Tortilla。
此舉符合這家食品和飲料巨頭擴展其「外出用餐」通路並創造消費者與品牌互動新機會的策略。
這家新概念店以西班牙經典的馬鈴薯烘蛋（tortilla）為核心，並將樂事洋芋片融入其中，成為其獨特食材。該餐廳與米其林星級主廚 Miguel Carretero 合作打造。
百事公司在一份聲明中表示，馬德里是該概念店的「理想發表地點」，並形容其結合了「品質、創新和品牌識別度」，以「靈活、城市化和社交化」的模式呈現。
百事公司食品事業高級副總裁兼總經理 Pol Codina 表示：「Pilla Tortilla 是百事公司和樂事品牌在全球的首個餐廳項目。」
「透過在馬德里的這家新店，百事公司正在擴展其食品和餐飲重點，並實現我們在『外出用餐』通路的多樣化和成長策略。」
這家餐廳是百事公司位於巴塞隆納的新食品事業全球業務部門的一部分。該部門專注於即食產品，將公司的零食品牌與不同場景的消費者連結起來，涵蓋從隨身攜帶的消費到餐飲服務地點。
Pilla Tortilla 將採用兩種營運模式。在馬德里，一種模式是酒吧餐廳，提供內用服務，同時也提供外送和外帶服務。另一種模式是獨立的廚房，專門處理外帶訂單。
在菜單方面，Carretero 與百事公司的品牌團隊合作，調整了馬鈴薯烘蛋的食譜，將樂事洋芋片融入其中，同時保留了這道菜的傳統風味。
馬鈴薯烘蛋提供多種形式，包括切片（pinchos）、三明治和整份。
顧客可以選擇搭配辣香腸佐布里起司和蜂蜜、鯷魚佐樂事、酥脆豬五花佐蒜味美乃滋和辣醬，以及骰子伊比利亞火腿佐番茄冷湯等配料。
Carretero 表示：「樂事是許多世代集體想像的一部分，將其品牌識別度融入像馬鈴薯烘蛋這樣標誌性的食譜是一項令人興奮的挑戰。成果是一道辨識度高，但又帶有新意的馬鈴薯烘蛋。」