熱情果酸甜交織 滿載館山盛夏滋味

南美原產的水果熱情果（百香果）正迎來收穫的盛產期。

在千葉縣館山市梁寬樹先生（40歲）經營的「RYO’S FARM」裡，已長成拳頭大小的果實鈴鐺般掛滿枝頭，溫室內飄散著甜美的香氣。

梁先生出身於東京都杉並區，2012年作為地域振興協力隊隊員移居至館山市。他致力於熱帶水果的培育與推廣等工作，並於2015年獨立。目前在八棟溫室中栽培熱情果與黑莓。

熱情果年產量約兩萬顆，除了在網路上販售外，也作為館山市的故鄉納稅回饋品提供。此外，他還以熱情果為原料，製造販售在夏威夷等地作為伴手禮而廣受歡迎的「Lilikoi Butter」（百香果奶油醬）。

對半切開後，映入眼簾的是果肉與種子，交織出酸甜的絕妙滋味。梁先生表示：「今年的生長狀況是近幾年來最好的。希望大家能藉由熱情果度過炎熱的夏天。」