全球最大肥料生產商之一的負責人表示,由於伊朗戰爭導致肥料及其關鍵成分的供應中斷,全球每週可能損失高達100億份餐點,而最貧窮的國家將受到最嚴重的打擊。
Yara執行長Svein Tore Holsether告訴BBC,海灣地區的敵對行動阻礙了荷姆茲海峽的航運,正危及全球糧食生產。
他警告說,由於肥料使用量減少導致作物產量下降,可能會引發一場食物競價。
他敦促歐洲國家仔細考慮價格戰對其他國家「最脆弱」群體的影響。
雖然英國極不可能面臨糧食短缺,但預計未來幾個月,食品生產商面臨的成本增加將開始反映在每週的食品帳單上。
Holsether表示:「由於我們目前的情況,全球約有五十萬噸的氮肥未能生產。」
「這對糧食生產意味著什麼?我估計由於缺乏肥料,每週將有高達100億份餐點無法生產。」
Holsether說,在第一個季節不施用氮肥,某些作物的產量將減少高達50%。
「肥料市場非常全球化,這些部分在全球各地流動,但主要目的地將是亞洲、東南亞、非洲、拉丁美洲,這些地區將最快感受到影響。」
他補充說,世界上已經存在施肥不足的地區,例如撒哈拉以南非洲的幾個國家,那裡的作物產量可能會受到更大的影響,「可能出現顯著下降」。
全球各地的播種季節各不相同。在英國是播種旺季,而在亞洲,農民們才剛開始。
分析師表示,亞洲肥料短缺的後果要到年底才會體現在食品價格上,屆時今年春天本應播種的收成將比預期少,甚至根本沒有收成。
新加坡食品安全高級研究員Paul Teng教授表示,一些國家可能擁有足夠的肥料應付眼前的播種季節,「但如果危機持續下去,未來幾個月我們將看到稻米等作物受到影響」。
Holsether表示,全球農民正麵臨一系列嚴峻的挑戰,因為他們生產的食品價格尚未調整到足以彌補他們面臨的更高帳單。
「他們麵臨更高的能源成本,拖拉機柴油價格上漲,農民的其他投入成本也在增加,肥料成本也在增加,但農作物價格尚未以相同的幅度上漲。」他說。
根據聯合國的數據,全球約三分之一的肥料——如尿素、鉀肥、氨肥和磷肥——通常通過荷姆茲海峽運輸。
自美國和以色列對伊朗開戰以來,肥料價格已飆升80%。
Holsether補充說,衝突的持續可能導致富裕國家和貧窮國家之間出現食物競價。
「如果出現食物競價,而歐洲有足夠的實力應對,我們在歐洲需要記住的是,在那種情況下,我們是從誰那裡買走食物?
「那種情況下,最脆弱的人將付出最高的代價,在發展中國家,他們無力負擔。」
Yara負責人表示,這對「食品可負擔性、糧食稀缺和飢餓」產生了影響。
在英國,英國食品飲料聯合會最近預測,到12月,食品通膨可能達到10%。
英國央行本週表示,預計食品價格通膨在9月可能升至4.6%,並可能在今年晚些時候進一步走高。
聯合國世界糧食計劃署估計,中東衝突的綜合影響可能在2026年使4500萬額外人口陷入嚴重飢餓。
在亞洲和太平洋地區,糧食不安全預計將增加24%,是所有地區中相對增長最大的。
美國軍方表示,已擊毀一艘試圖規避美國對伊朗港口封鎖的油輪。
與此同時,伊朗譴責美國利用被凍結的伊朗資產支付戰爭賠償的計劃。
隨著油價回升至每桶100美元左右,英國的汽油和柴油價格再次上漲。
一個伊朗軍事組織向英國發出警告,指責英國允許美國軍隊利用英國基地對伊朗發動襲擊。