牛糞變黃金：印度生質燃氣解決烹飪燃料短缺問題

在一個牛隻受尊崇、牛糞和牛尿有多種用途的印度教為主的國家，很容易找到生質燃氣的支持者。

她在一台藍色火焰的爐子上翻動著薄餅，燃燒的是由牛糞產生的生質燃氣——這種替代燃料正幫助緩解供應壓力。

「它能煮所有東西，」這位 25 歲的女子在她位於北方邦 Nekpur 村的庭院廚房說，該村距離新德里約 90 公里。「如果壓力下降，我們讓它休息半小時，它又會恢復工作。」

印度每年消耗超過 3000 萬噸液化石油氣（LPG），其中一半以上需要進口。

政府堅稱烹飪氣體供應沒有短缺，但供應延遲、恐慌性購買和黑市商人造成了氣瓶的長隊。