英格蘭與威爾斯的酒吧與飯店營業稅計算方式，已啟動一項審查，並可能導致該系統進行改革。
財政部表示，營業稅專家 Jerry Schurder 將領導這項稅務估值審查，並預計於 2027 年 3 月提交報告，政府呼籲酒吧業者、飯店業者與企業主提供意見以納入審查過程。
上個月，安迪·伯納姆宣布，自今年 4 月起，英格蘭的酒吧、社交俱樂部與現場音樂表演場所將享有 20% 的營業稅減免。
酒吧業者團體認為，他們面臨不成比例的高額稅單，但其他企業則呼籲對稅務系統進行更廣泛的改革。
根據英國啤酒與酒吧協會（BBPA）的數據，今年第一季，英格蘭、蘇格蘭與威爾斯共有 161 間酒吧歇業，約導致 2,400 個工作機會流失。
營業稅不斷上漲被列為該行業面臨的問題之一，儘管也有抱怨指出，國民保險與最低工資的增加導致員工成本上升。
財政部金融秘書詹姆斯·莫瑞表示，新的審查將著眼於「重新思考估值——以便我們能為未來建立一個更公平的系統」。
BBPA 執行長艾瑪·麥克拉克林表示：「多年來，酒吧支付了不成比例的高額營業稅，這削弱了他們維持營運的能力，因此這項審查是急需且備受歡迎的。」
BBPA 指出，酒吧的稅務估值方式與零售場所不同。他們並非僅根據樓地板面積來判斷，而是採用一種稱為「公平可維持貿易額」（Fair Maintainable Trade）的指標——這意味著當酒吧的營業額增加時，其稅單也會隨之增加。
Schurder 曾任職於諮詢公司 Newmark UK 擔任營業稅政策負責人，他的審查將為 2029 年的下一次稅務重新估值提供依據。
小型企業聯合會（FSB）的克雷格·博蒙特對他的任命表示歡迎，並表示他將為財政部帶來「關鍵的重量級營業稅專業知識」。
然而，博蒙特表示，政府需要解決更廣泛的營業稅系統問題，並透過提高小型企業的稅務減免門檻來豁免更多小型企業。
英國零售商協會的湯姆·艾朗賽德也歡迎這項審查，但表示「零售商的需求不被忽視至關重要」。
影子財政大臣梅爾·斯特萊德爵士表示，這項審查「對於這個工黨政府已盡力打壓的行業來說，實在是太遲了」。
他表示：「企業場所和就業的稅收增加，加上《就業權利法》中破壞就業的監管，已讓許多餐旅業企業瀕臨破產。」
自由民主黨財政部發言人黛西·庫珀表示，營業稅改革「早已過期」，但她也呼籲緊急降低增值稅（VAT）並撤銷對就業稅的變動，「這些變動尤其重創了餐旅業」。
去年，在前財政大臣瑞切爾·里夫斯任內，政府曾表示將縮減自新冠疫情以來實施的營業稅折扣，並宣布從今年 4 月起將不再提供任何折扣。
這項政策，加上酒吧場所應稅價值的重大上調，使得業主面臨更高的稅單。
在餐旅業的批評聲浪後，政府於 2026 年初將酒吧和音樂表演場所的營業稅削減了 15%。
7 月宣布的英格蘭 20% 折扣將適用於現有支持之上。
然而，政府表示，稅務折扣不適用於「最大型的」現場音樂表演場所，且一些企業對於是否被歸類為酒吧而有資格獲得減免感到困惑。
關於哪些企業符合資格的詳細資訊，預計將在財政大臣約翰·希利的首次預算案中公布。