速食連鎖店「肯德基炸雞」的日本法人宣布,由於食材的運送出現延遲等狀況,可能導致商品缺貨及門市暫停營業等影響。
據悉,這是由於負責運送雞肉等食材的冷凍食品大廠「Nichirei」發生了系統故障所致,此故障也對其他餐飲連鎖店等造成了影響。
肯德基(KFC)日本法人宣布,由於負責配送的冷凍食品大廠「Nichirei」系統故障,導致食材供應延遲,部分門市可能出現商品缺貨甚至暫停營業的情況。此系統故障也影響了其他餐飲連鎖業者。
值得注意此事件影響知名連鎖餐飲業者的營運,可能引發消費者對供應鏈韌性的關注。
速食連鎖店「肯德基炸雞」的日本法人宣布,由於食材的運送出現延遲等狀況,可能導致商品缺貨及門市暫停營業等影響。
據悉,這是由於負責運送雞肉等食材的冷凍食品大廠「Nichirei」發生了系統故障所致,此故障也對其他餐飲連鎖店等造成了影響。