可口可樂於週四(4月2日)宣布推出一項新的行銷活動,旨在提振其在餐廳的汽水銷量。此舉正值餐飲業客流量下滑與銷售成長遲緩,對整個產業及其龍頭飲料供應商都構成挑戰。
此活動是可口可樂首次發布包含多家餐廳合作夥伴的廣告。廣告中穿插不同消費者在多家連鎖餐廳點餐的畫面,所有人都以同一句話結束點餐:「還有一杯可口可樂。」
週四發布的三支廣告中,共有13家不同的連鎖餐廳分享了曝光機會:Arby's、Culver's、Domino's Pizza、Five Guys、Jack in the Box、Jimmy John's、Panda Express、Popeyes、Sonic、Wendy's、Whataburger、White Castle 和 Wingstop。
對餐廳而言,飲品——即使只是一杯簡單的可口可樂——是利潤率極高的菜單項目,有助於提升以微薄利潤著稱的餐飲業者的獲利。隨著消費者減少外出用餐的次數,並在用餐時減少消費,這項銷售變得更加重要。
根據Black Box Intelligence的數據,今年二月美國餐廳的客流量下降了2%。Revenue Management Solutions進行的一項調查顯示,第一季有38%的消費者表示在餐廳的消費減少。
在幕後,可口可樂也一直在努力協助餐飲業者在消費放緩期間提振銷售。隨著連鎖速食業者之間的所謂「價值戰」於2024年打響,可口可樂高管表示,該公司已與餐廳合作夥伴聯手推廣包含飲品的套餐,以帶動客流量和飲品銷售;CNBC先前曾報導,可口可樂曾提供行銷資金,以使麥當勞美國加盟商的5美元超值套餐更具吸引力。
根據可口可樂北美餐飲及現場服務業務總裁Dagmar Boggs的說法,可口可樂選擇其新廣告活動中的連鎖餐廳是基於它們所代表的不同菜餚和用餐場合,例如深夜外帶或得來速。
這些廣告將從週五開始在電影院播出。到四月中旬,該活動將擴展到傳統電視、數位頻道以及UberEats和DoorDash等第三方外送平台。
Boggs將可口可樂形容為餐廳的「商業夥伴」,而非僅是「飲料供應商」,並為漢堡王或Wendy's等連鎖餐廳提供見解和行銷建議。
當然,餐廳可口可樂銷量的提高也將使這家飲料巨頭受益。可口可樂並未公開披露其銷售額中有多少來自餐廳。然而,高管們先前曾表示,其約一半的總銷售額來自「外出用餐」通路,這也包括電影院、飛機和遊樂園。
可口可樂的餐飲服務業務也是消費者情緒的風向標。
Boggs表示:「如果北美營運單位的餐飲服務業感冒了,那麼北美就會感冒。這就是為什麼我們總是尋求發展合作夥伴的業務,因為當他們成長時,我們也成長。」
2025年,可口可樂北美地區的有機銷售額增長了4%,但其國內的單箱銷量下降了1%,這顯示其飲品需求疲軟。根據該公司二月初發布的展望,預計2026年銷售額將溫和增長。